做土豆丝作文500字

今天，风和日丽。我的心情也如同这明媚的阳光一样灿烂无比，因为我要学新菜啦！这道菜就是酸辣土豆丝。

首先我把圆溜溜的土豆洗干净，再削掉它的金黄色的皮，这时它露出奶白色的肚子，我拿起刀准备给它改头换面啦！随着我的刀“咔嚓咔嚓”，胖乎乎圆滚滚的土豆变成了苗条的土豆丝。接下来我又切了大蒜、葱、青椒备用着。因为这不是我第一次炒菜了，所以我很熟练地开启电磁炉，往干净的锅里倒入一点油，油烧热后再倒入大蒜、青椒和葱段，这时候我听到了一阵“噼里啪啦”的声响，就好似一场激烈的演奏会，随着这演奏音乐，大葱还在锅里跳起了舞。不一会儿我就闻到一阵扑鼻的清香，有蒜香，有葱香，还有一股辣辣的香气。这时我就把奶白色的土豆丝倒入锅里开始翻炒了，不一会儿直挺挺的土豆丝就好像睡着了一样浑身软绵绵的，身体也变成了金黄色，趁它睡着了我就加入了少许盐巴、醋跟鸡精，出锅前我还撒入了我最爱的葱花，看着这色香味俱全的酸辣土豆丝，我的口水都快滴下来了，我连忙把香喷喷的土豆丝装盘里，跟妈妈迫不及待地吃起来，这味道酸酸的脆脆的，还带有一丝丝的辣味，味道果然棒极了，我们狼吞虎咽的吃着不一会儿就吃光了。

我的第一次炒酸辣土豆丝非常成功，妈妈也对我赞不绝口呢！以后我要多向妈妈学一些新菜，煮给妈妈吃，这样她就不用那么辛苦了。